Muffins for de små

Vært litt dårlig på bakingen i det siste men jeg lover å skjerpe meg..

Disse muffinsene er hvertfall utrolig enkle og veldig gode. Veldig poulære hos de små:)

 jeg lager de med melk men de kan også lages med juice.

100 g smør
150 g sukker
3 stk egg
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
½ dl appelsinjuice eller melk

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett egg, mel og bakepulver. Avslutt med appelsinjuice eller melk. Stekes midt i ovnen på 170 grader i 10-15 minutter i små muffinsformer.  Pynt med melis og bær :) deilig!

Ida