Jeg elsker fisk og denne oppskriften er både enkel og supergod. Du kan bruke de grønnsakene du vil og bytte ut torsken med en annen type fisk.
Du trenger
400 gram frossen torskefilet
1 purreløk
Paprika i forskjellige farger
Blomkål
Brokkoli
Creme Fraiche
Bacon
Legg fisken i et ildfast fat, stek 20 min i ovnen på 200 grader. Hell av den overflødige vesken og krydre med salt og pepper. Dekk fisken med grønnsakene. Fordel Creme Fraiche utover, og topp med baconbiter
Stek ytterligere 20 minutter på 200 grader. Ha på varmluft de siste minuttene for å gjøre baconet ekstra sprøtt.
Ida
Jeg og truls lagde akkurat denne retten ida og den var kjempegod ! kjekt det deg som hjelper når vi lurer på middagstips !!;) -setså
SvarSlett